Калина

Нарядная калина украшает участок бурным цветением, радует яркими гроздьями, дарит сочные и питательные плоды. Удивительное растение доставляет этетическое удовольствие, помогает сохранять отменное здоровье, его ягоды служат популярным компонентом разнообразных кулинарных шедевров.

Где встречается калина

Кустарник предпочитает зоны умеренного климата, поэтому его естественная территория произрастания – Западная Европа, Малая и Средняя Азия, Северная Африка, Китай, Европейская часть России и Восточная Сибирь, Северная Корея. Он любит селиться на опушках, в поймах рек и оврагах, с удовольствием соседствует с хвойными и лиственными деревьями.

Раньше калиной украшали свадебные торжества, почитали как сильный оберег здоровья и семейного счастья, высоко ценили за целебные свойства.

Описание растения

Раньше калину относили к семейству Жимолостных, иногда выделяли в отдельное семейство – Калиновые. В современной классификации для нее отвели место в семействе Адоксовых и причислили к роду Калина.

Этот род объединяет более 150 видов древесного растения. В большинстве случаев – это многолетние листопадные кустарники, реже – вечнозеленые кустики или небольшие деревца. В зависимости от места произрастания и видовой принадлежности калина может достигать в высоту от 50 см до 4 м.

Кора и побеги

Взрослые стволы калины покрыты сероватой корой с многочисленными трещинами, кора молодых побегов имеет светло-коричневый оттенок. Плодоносные побеги заканчиваются двумя почками, между которыми расположена точка роста. Бесплодные побеги увенчивает единственная почка.

Листья

Листовые пластины находятся на черешке, и располагаются на ветке супротивно. Листья могут быть цельными, отдаленно напоминая кленовый лист, или 3-5 лопастными. Они опушены снизу, имеют зеленый цвет, к осени меняют окрас до оранжевого, красного или пурпурного колера.

Цветы

Пора цветения наступает в последней декаде мая или первой половине июня. Мелкие венчики белого или розового цвета собраны в метелки. По краям соцветий диаметром 5-8 см расположены крупные бесплодные цветки. С их помощью растение привлекает к себе насекомых, поскольку нуждается в опылении перекрестного типа.

Плод

Костянки шаровидной или овальной формы созревают в конце августа или в начале сентября. Цвет спелых ягод у различных видов калины может быть ярко красным, желтоватым или черным. Внутри каждого плода по 8-10 мм в диаметре находится округлая, сплюснутся косточка. Вкус ягод – горьковатый и немного вяжущий.

Продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни калины составляет 50 лет, плодоношения примерно 20 лет. Регулярная омолаживающая обрезка позволяет увеличить протяженность обоих сроков на 10 и более лет.

Популярные сорта

Многие черноплодные виды дикорастущей калины не поддаются одомашниванию. В противовес им садоводы России нередко приносят из леса молодые кустики растения, чтобы поселить на своем участке. К тому же с видом Калина активно работают селекционеры, которые вывели множество плодоносящих и сугубо декоративных сортов.

Калина красная – «Viburnum opulus»

Куст вырастает на высоту до 4 м. Весной лопастные листья растения светло-зеленые, летом насыщенные зеленые, осенью светло-красные. Белые маленькие венчики собраны в соцветия диаметром 10 см. Плоды красные с большой плоской косточкой внутри.

Повышенный интерес вызывают следующие сорта калины красной:

• «Мария». Рослый сорт устойчив к заболеваниям. Красноватые округлые ягоды собраны в компактные кисти. Вкус плодов – сладко-кислый, слегка терпкий. Осенью листовые пластины отливают багрянцем и позолотой.

• «Гранатовый браслет». Раскидистое среднерослое растение устойчиво к тле. Ягоды весом 1 г отличает приятная горчинка, плотная оболочка и темно-бордовый окрас. Характерная особенность – позднее созревание и высокая урожайность.
• «Жолобовская». Компактный куст плодоносит сочными удлиненными ягодами. Сквозь сладкий вкус в соке проступает едва заметная горчинка. С приближением осени листовые пластины меняют зеленый цвет на бордовый.

• «Таежные рубины». Урожайный сорт со средней скоростью созревания. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. С конца лета листовые пластины перекрашиваются в багряный цвет. Недостаток сорта – отсутствие устойчивости по отношению к листогрызущим насекомым.

К числу популярных сортов относится «Эликсир», «Шукшинская», «Красная гроздь», «Вигоровская», «Ульгень» и «Закат» и многие другие.

Калина морщинолистная – «Viburnum rhytidophyllum»

Вечнозеленый куст высотой до 3 м произрастает в западных и центральных частях Китая. Растение неприхотливое, морозоустойчивое, теневыносливое, отличается быстрым ростом, глянцевыми листьями с морщинистой поверхностью и ворсистой нижней стороной.

Хотя цветение наступает весной, бутоны формируются по осени. Мелкие плоды красного цвета по мере созревания превращаются блестящие яйцевидные черные плоды. Вид окультурен в 1900 году, самый популярный сорт «Суперб» активно применяют для озеленения парков и садов.

Калина лавролистная – «Viburnum tinus»

Естественный ареал произрастания этой калины – территория Средиземноморья. Вечнозеленый кустарник покрыт кожистыми цельнокрайними листьями эллиптической формы. Душистые цветы бело-розового цвета собраны соцветия диаметром по 10 см. На месте венчиков после опыления формируются иссиня-черные суховатые плоды. Пестрые, пряморастущие, блестящие и пурпуровые сорта используют в ландшафтном дизайне, чему во многом способствует устойчивость растений по отношению к морозам до -15°С.

Калина гордовина – «Viburnum lantana»

Светолюбивое засухоустойчивое растение может вырасти на высоту до 5 метров. Его плотные красивые листья с лицевой стороны темно-зеленые, с тыльной стороны – светло-серые и мягко опушенные. Мелкие кремово-белые цветы образуют щитковидные соцветия. Красные ягоды по мере созревания приобретают черную окраску.

Популярный сорт калины гордовины «Ареум» достигает в высоту 1 м, растет медленно. Золотисто-желтые листовые пластины в тени меняют цвет на зеленый, ягоды – красные. Растение применяют для создания композиций из хвойных и кустарниковых культур, часто подвергают фигурной стрижке.

Большую известность приобрели несколько сугубо декоративных сортов:

• «Вoule de neige». Калину с говорящим названием «Снежный шар» вывел французский селекционер Лемуан из калины красной. Пышные соцветия зеленоватого цвета постепенно меняют окрас на белый, а потом светло-розовый. Цветки стерильные, поэтому для размножения используют вегетативные методы.

• «Nanum». Сорт не цветет. Его отличает красноватый оттенок резных листьев и рост, не превышающий 100 см.
• «Variegata». Бархатистая и морщинистая поверхность листовых пластин растения покрыта крапом, пятнами желтого и белого оттенка. Сорт успешно конкурирует с цветами по декоративности и колориту. Красные ягоды шаровидной формы со второй половины июля чернеют, усиливая эстетическое впечатление, производимое растением.

Особенности калины

Пластичное растение неприхотливо, и способно подстраиваться под широкий температурный диапазон, любые почвы кроме песчаников или заболоченных мест. Среди других культурных растений его выгодно выделяют редкие и бесценные качества.

Лечебные свойства

Все части калины используют в лечебных целях в народной и классической медицине. Ягоды содержат богатый набор микроэлементов, биологически активных веществ и большое количество витамина Е, К, Р, А. Витамина С в них в 3 раза больше, чем в лимоне.

Горечь плодам калины придает вибурнин, который проявляет обезболивающие свойства. Вещество нормализует функцию пищеварительного тракта, печени, активирует иммунитет, сужает просвет кровеносных сосудов.

Ягодный настой успокаивает нервную систему, снимает приступы головной боли, устраняет отеки, снимает симптомы диатеза у грудничков. Настоем из цветков, коры и листьев лечат гастрит, связанный с пониженной выработкой соляной кислоты, болезненные месячные.

Ограничить потребление плодов следует при мочекаменной болезни, артрите, повышенной кислотности желудка, подагре, пониженном артериальном давлении.

Высокие темпы роста

За два года из маленького растения вырастает полноценный куст, поэтому калину широко используют для создания живых изгородей, озеленения территорий и быстрого облагораживания нового участка.

Ускоренное вступление в период плодоношения

Если многие плодовые культуры начинают давать урожай только с 4-5 года, то калина уже на второй год порадует садовода первыми кистями с яркими сочными ягодами.

Привлекательный внешний вид

Растение все 4 сезона года успешно сохраняет завидную декоративность. Пышное цветение украшает участок в весеннее время, хорошо сформированный куст гармонично вливается в летнее буйство зелени, а осенью и зимой калина пламенеет спелыми кистями.

Повышенная полезность

Цветущий кустарник – отличный медонос. Он привлекает насекомых, которые опыляют и другие культуры. Ягоды заманивают на участок птиц, что неплохо помогает сократить количество насекомых-вредителей. Из-за неглубокой корневой системы калину используют в качестве почвозащитного растения, поэтому ее часто можно встретить в мелиоративных защитных насаждениях.

Гусева Ульяна

Задать вопрос

Вопрос эксперту

Когда надо собирать ягоды калины?

Раньше считалось, что время сбора плодов наступает после первых осенних заморозков. Это ошибочное мнение. Низкая температура не улучшает вкусовые качества, зато уничтожает в ягодах много полезных веществ.

Посадка калины

Перед посадкой стоит подобрать место с учетом видовых особенностей калины.

Почва

Рекомендуем по теме

Катарантус

Розмарин

Олеандр

Видовые экземпляры хорошо растут на плодородной или удобренной суглинистой почве с нейтральной или слабокислой рН. Также им подойдет торфяной или подзолистый грунт. Декоративные сорта в этом отношении более требовательны. Их желательно высаживать в легкую плодородную почву.

Как правильно выбрать место для кустарника:

• Отвести для калины светлый открытый участок. Легкую полутень культура перенесет без особых потерь, зато в тенистом месте наотрез откажется цвести и плодоносить.
• Место будущей посадки следует защитить от сильных ветров. Неглубокая корневая система делает растение уязвимым перед воздушными порывами большой силы.
• Учитывать глубину залегания грунтовых вод. Если водяные жилы расположены глубже 100 см, надо предусмотреть возможность регулярного полива.

На калину губительно влияет застой воды. Ее нельзя сажать в заболоченных участках и подтопляемых местах.

Когда сажать

Кустики калины высаживают в открытый грунт осенью или весной.

Посадка осенью

Оптимальное время для осенней посадки наступает с листопадом, когда первые заморозки еще не успели нанести свой визит.

Что надо сделать:

1. За 15-20 дней до высадки перекопайте на выбранном месте почву, и дайте земле осесть.
2. Выкопайте яму глубиной 40 см, шириной 50-60 см.
3. Если почва бедная, смешайте вынутый из ямы грунт с торфом, перегноем и 30 г комплексного минерального удобрения.
4. На дно ямы насыпьте горкой подготовленную почву.
5. Поставьте на возвышение саженец, засыпьте грунтом выше уровня корневой шейки.
6. Слегка приподнимите за ствол растение, расправляя корневую систему.
7. Полейте саженец.
8. Подсыпьте почвы, закрывая прикорневую шейку.

В дополнительных опорах у калины нет необходимости. Корневая система постепенно разветвится, и будет самостоятельно держать надземную часть растения.

Посадка весной

Высадку в весеннее время следует проводить до раскрытия листовых пластин. Порядок действий такой же, как и при посадке осенью. После полива поверхность вокруг ствола надо замульчировать компостом, древесной щепой, торфом или черным агроспаном.

Чтобы культура обильно плодоносила, ей необходимо обеспечить возможность перекрестного опыления. Для этого с интервалом 2.5 м нужно высадить 2-3 куста калины.

Вопрос эксперту

Когда лучше сажать калину – весной или осенью?

В весеннее время калина просыпается рано. Если продержать саженец до времени, когда почва созреет, можно упустить лучшее время посадки. Плохой старт ослабит растение. Это неизбежно отразится на развитии, урожайности и долголетии куста, поэтому планировать посадку желательно на осень.

Как ухаживать за калиной

Уход за культурой состоит в регулярной прополке, рыхлении грунта, подкормке и поливе. Если замульчировать почву вокруг ствола, это намного снизит рост сорняков и перегрев корневой системы.

Аэрация корней

Спрессованный грунт мешает дыханию корневой системы. Помимо этого трещины на почвенной корке усиливают потерю влаги, что представляет для калины особую опасность. Учитывая эти моменты, прикорневой круг следует по мере необходимости пропалывать и рыхлить.

Полив

На культуру одинаково негативно влияет недостаточный полив и излишнее увлажнение почвы. В жаркий период дефицит влаги у калины видно по листу. Если у куста поникли листовые пластины, а почва сыпучая или твердая, значит, растение срочно нуждается в поливе.

Внесение подкормок

Опытные садоводы советуют не перекармливать калину.

Оптимальная схема подкормки включает внесение под ствол куста:

• 2 ст. ложки мочевины в весенний период;
• 2 ст. ложки древесной золы или сернистого калия перед цветением;
• 60 г комплексного минерального удобрения в середине июля.
• 40-50 г фосфорно-калийных препаратов и перепревший навоз осенью.

Правильная обрезка культуры

Весной калину обрезают до начала сокодвижения, удаляя больные и сухие побеги, формируя из нее дерево или куст с компактной кроной.

Как придать культуре штамбовую форму:

1. Выберите один мощный побег.
2. Вырежьте остальные ветки, припорошите древесной золой места срезов.
3. Удалите почки на будущем стволе вплоть до выбранной высоты.
4. Продолжайте удалять лишние боковые побеги в течение лета и последующих лет.
5. Через 2 или 3 года, когда ствол вырастет на нужную высоту, обрежьте его верхушку.

Оставшиеся 20 лет плодоношения достаточно поддерживать форму кроны и устранять ее загущение. При падении урожайности можно позволить вырасти новому стволу, и вырезать старый.

Как сформировать кустовую форму:

1. Срежьте ветки, оставив на каждой по 4 почки.
2. Когда побеги достигнут в длину 30 см, удалите у каждого точку роста.
3. Из новых побегов создайте красивый каркас. Удалите все слабые и неудачно направленные веточки.

Осенью с культуры срезают больные и травмированные ветки. Места срезов промазывают садовым варом. К санитарной процедуре приступают теплым солнечным днем, после того как с куста опали все листья.

Омоложение калины

Загущенная крона затрудняет сбор ягод и снижает продуктивность растения.

Чтобы омолодить калину:

1. Ранней весной удалите треть старых стволов, оставив 25 крупных побегов.
2. На следующий год замените еще треть старых веток.
3. В третьем сезоне удалите оставшиеся старые ветви.

Через 6-7 лет можно провести повторную процедуру омоложения. Если куст перестал активно цвети, в конце зимы его можно обрезать на высоту 20-30 см от корневой шейки.

Способы размножения

Культуру размножают семенами, черенками, отводками и делением куста.

Размножение семенами

Посевной материал сохраняет всхожесть только в течение 2 лет, и в большинстве случаев при размножении семенами сеянцы не сохраняют признаки родительского экземпляра.

Как вырастить калину из семян:

1. Наполните капроновый чулок влажными опилками.
2. Ссыпьте в него семена растения.
3. Храните посевной материал 2 месяца в условиях комнатной температуры.
4. После появления ростков уберите чулок на овощную полку в холодильнике на 1 месяц.
5. Наполните контейнер легкой питательной почвой.
6. Заглубите семена в грунт на глубину на 3 см.
7. Поливайте сеянцы, не допуская застоя влаги.

Когда пройдет волна весенних заморозков, высадите сеянцы в открытый грунт и притените от прямых лучей солнца.

Размножение вертикальными отводками

Это один из самых простых способ размножения калины.

Что следует сделать:

1. Весной выберите молодую ветку из числа тех, что показались из земли.
2. Окучьте ее и полейте.
3. Дождитесь, когда побег вырастит на высоту 10 см, повторите окучивание.
4. Всю весну и лето следите за влажностью грунта вокруг побега, регулярно проводите окучивание.

После зимовки раскройте побег с корнями, отделите от материнского куста, и высадите на выбранное место.

Размножение горизонтальными отводками

Выберите на кусте весной однолетнюю или двухлетнюю ветку и подготовите для нее бороздку в почве глубиной 6 см. Затем выполните следующие шаги:

1. Пригните ветку и уложите в бороздку так, чтобы ее верхушка осталась над землей.
2. Зафиксируйте отводку крючками.
3. Присыпьте канавку рыхлой почвой.
4. Периодически окучивайте выросшие побеги и поливайте.
5. Осенью осторожно отгребите грунт.

Отводки с корнями разделите на части, а затем высадите в отведенное им место.

Размножение черенками

Заготовьте черенки в последнюю декаду июня или первую декаду июля. Для этого у срезанных побегов сделайте внизу косой срез, от него отложите 12 см, отрежьте верхушку. Следите, чтобы на каждом черенке было не менее 3 почек.

Что делать дальше:

1. Обрежьте у черенков нижние листья, верхние укоротите наполовину.
2. Обмакните косые срезы в воду, затем припорошите их препаратом «Корневин».
3. Наполните стакан или другую емкость на треть водой. Поставьте в нее черенки на 6-10 часов.
4. Наберите в контейнер смесь из песка и торфа.
5. Посадите в нее первый черенок под наклоном, заглубляя срез на 2 см.
6. На расстоянии 4-5 см высадите следующий черенок.
7. Накройте мини-тепличку прозрачным полиэтиленом.
8. Поддерживайте в парнике влажность 90% и температуру 27-30°С.
9. Периодически увлажняйте субстрат, распыляя воду из пульверизатора.

Через 20 дней у черенков появятся корни, поэтому закаливайте молодые растений, на 20-30 минут временно снимайте укрытие. После этапа адаптации занесите кустики в помещение для зимовки. С наступлением весны проведите закалку кустиков. Через 15 дней пересадите черенки в открытый грунт на расстоянии 30-40 см друг от друга. Когда черенки дорастут, рассадите их на постоянные места.

Размножение делением куста

Культура легко переносит деление куста.

Чтобы размножить растение:

1. В осенний или весенний период выкопайте молодой куст.
2. Аккуратно разделите чистой лопатой корневую систему на части, оставив на каждой по 3 почки для возобновления роста.
3. Присыпьте места срезов древесным углем.
4. Посадите растения на постоянное место.

Достоинства метода заключаются не только в его простоте. После правильного деления корневой системы растения быстро трогаются в рост, полностью сохраняют сортовые признаки, дают урожай раньше, по сравнению с другими способами размножения.

Основные вредители и болезни калины

Среди вредителей, которые нападают на яркое растение, отметились специфические для нее паразиты и любители других садовых культур.

Иногда на калине можно обнаружит запятовидную щитовку, гусеницу сиреневого бражника, гордовинную чехликовую моль и гордовинную моль-пестрянку.

Снизить численность вредителей помогают народные методы, уничтожить – инсектициды, предотвратить нападение позволяют профилактические мероприятия. В их число входит рыхление почвы накануне зимы, опрыскивание 10 % раствором карбофоса до образования почек, а также до и после цветения.

Стойкую культуру редко поражают заболевания, но при неблагоприятных условиях она страдает от аскохитозной пятнистости, мучнистой росы, серой гнили и плодовой гнили.

В легких случаях грибковые заболевания удается погасить благодаря опрыскиванию куста спиртовым настоем грецкого ореха, водным настоем чеснока или слабо концентрированным зольно-мыльным раствором. В тяжелых случаях садоводов выручают фунгициды.

Гибель растения во второй половине лета вызывает морозный ожог. Когда зимой сильно понижается температура, у калины трескается кора. Древесина обнажается и отмирает. Поэтому во время весенней обрезки важно обмазать глиной небольшие ожоги, а сильно пострадавшие ветки следует обязательно вырезать.

Плюсы и минусы калины

Неприхотливая и красивая калина прекрасный домашний доктор и постоянный источник хорошего настроения. Селекционеры вывели замечательные сорта, ягоды которых обладают сбалансированным вкусом с небольшой горчинкой. Если садовод хочет украсить свой участок эффектным растением, а свой стол вкусными кулинарными изделиями, он обязательно найдет место для этой удивительной культуры.